Erweiterung Kaffeeproduktionsstätte Haco AG
Erweiterung Kaffeeproduktionsstätte Haco AG
Projektdaten
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Leistungen
Baumanagement
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Bauherr
Haco AG, Gümligen
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Architekt
Christian Nussbaum AG, Spiez
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Zeitraum
2020-2021
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Baukosten
ca. CHF 50 Mio.-
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Ort
Gümligen, Bern
Objektbeschreibung
Die 1922 gegründete HACO AG produziert an drei Standorten in der Schweiz sowie an sechs weiteren Standorten weltweit hochwertige Lebensmittel und Getränke für Marken- und Private-Label-Kunden. Mit über 1'400 Mitarbeitenden entwickelt, produziert und vertreibt das Unternehmen massgeschneiderte Kaffeespezialitäten, Getreideriegel und kulinarische Produkte. Der Hauptsitz sowie der grösste Produktionsstandort befindet sich in Gümligen bei Bern, wo unter anderem gefriergetrockneter Kaffee hergestellt wird.
Da die bestehenden Produktionsanlagen ihre Kapazitätsgrenze erreicht hatten, wurde die Anlage um eine zusätzliche Produktionsstrasse erweitert. Hierfür wurde eine nicht mehr genutzte Zwischenhalle innerhalb des bestehenden Gebäudekomplexes vergrössert und zu einer modernen Produktionsfläche ausgebaut.
Das Projekt «KAPRO 2020» mit einem Investitionsvolumen von rund 50 Millionen Franken wurde erfolgreich realisiert und Anfang 2021 in Betrieb genommen. Dabei galt es, die Erweiterung in den bestehenden Produktionsbetrieb zu integrieren und höchste Anforderungen an Qualität, Hygiene, Termin- und Kostenmanagement sicherzustellen.